Ficatei de pui la cuptor.

de gaby_duceag in Pui, 25 Iun 2010 | 7095 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. ficat pui
  • 2 cepe
  • un morcov
  • foi de dafin
  • 2-3 catei usturoi
  • 3-4 linguri smantana
  • boia ardei
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui la cuptor.:

simplu,rapid si gustos.

Spalati si curatati de pielita ficateii;
ii lasati intr-un castron inmuiati in lapte.(nu e neaparat insa acest lucru ii fragezeste si mai bine)

Intr-o craticioara caliti doua cepe care au fost taiate pestisor .
(eu pun si putina apa)
Cand este inmuiata bine ,o asezati intr-o tavita in care ati pus ulei.
Radeti deasupra un morcov si asezati apoi ficateii.
Mai puneti cateva foi de dafin,cativa catei de usturoi taiati felioare, putina boia si bagati la cuptor pt 25-30minute(aici depinde de cuptor)

Cand sunt gata adaugati sare si piper.(eu stiu,de la mama mea,ca sarea pusa inainte de final ii intareste,dar pe bloguri vad multe retete cu sararea lor inca de la inceput)

Puteti pune si o lingura -doua de smantana, va rezulta un sos foarte bun.
Ii puteti servi cu cartofi natur sau mamaliguta si mujdei de usturoi


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ficatei de pui la cuptor. 38774
retete culinare - Ficatei de pui la cuptor. 38775
retete culinare - Ficatei de pui la cuptor. 38776

COMENTARII (30)

gaby_duceag 1

04.07.2010, 06:59

da' vad ca ma cunosti.ps.cand ne-au acoperit blocul, faceam si 11 cafele pe zi muncitorilor, si nu ti-oi face tocmai tie???.Duminica frumoasa!

Ina 1

04.07.2010, 08:47

ce matinala esti, fato! eu la 8.30 m-am trezit azi

mena29 1

04.07.2010, 11:00

Pai vezi Gabito ca te cumosc.Duminica frumoasa si tie!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55