Ficatei de pui trasi la tigaie in ulei de palmier

de Rux in Ficat, 24 Feb 2011 | 7203 vizualizari

 

Reteta este simpla dar rezultatul spectaculos...uleiul de palmier le ofera un gust deosebit...

 

INGREDIENTE

  • o caserola de ficatei
  • 3 linguri ulei palmier
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui trasi la tigaie in ulei de palmier:

Se spala ficateii se curata bine de pielite si de eventualele pungute amare.

Se clatesc apoi din nou si nu se usuca pe servetel ci doar se aseaza intr-o strecuratoare ....astfel ca nu vom inlatura complet excesul de apa.
Se pune o tigaie pe foc se incing usor trei linguri de ulei de palmier( chiar daca e mai gros se topeste imediat) si se pun ficateii.

Se lasa putin pe foc fara sa umblam la tigaie doua trei minute si apoi incepem sa miscam tigaia inainte si inapoi din minut in minut. Se intorc cand sunt rumeniti pe o parte si se repeta procedeul. Nu plecati de langa ei sunt gata in zece minute.

Se scot si se sareaza apoi se servesc dupa preferinta.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ficatei de pui trasi la tigaie in ulei de palmier 87319
retete culinare - Ficatei de pui trasi la tigaie in ulei de palmier 87320
retete culinare - Ficatei de pui trasi la tigaie in ulei de palmier 87321

COMENTARII (27)

Rux 1

03.03.2011, 16:43

Taniuta, Nicoleta...multumesc

adry88 1

20.05.2011, 18:07

bun bun

DIANA B 1

18.08.2011, 10:29

Ruxy , da' ceva piperas , o iarba ceva ??? asa , originali de la mama lor ... bun si asa ...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55