Ficatei dietetici la tigaie

de Valclaudia in Ficat, 3 Mai 2015 | 864 vizualizari

 

Dukan, faza de croaziera (PL)

 

INGREDIENTE

  • 250 gr.ficatei de pui
  • piper dupa gust
  • 1 morcov
  • 1/4 varza rosie
  • 2-3 stropi de zeama de lamaie
  • putin marar verde
  • 1/2 iaurt degresat
  • usturoi granulat dupa gust
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei dietetici la tigaie:

Curatam ficatul de pielite, presaram putin piper peste el si il punem in tigaia antiaderenta cu 1/4 cana apa.

Lasam tigaia acoperita la foc potrivit.

Morcovul se curata de coaja, se spala, se taie rondele si se fierbe in apa cu putina sare.

Varza o tocam marunt si o frecam in mana cu un praf de sare sa se inmoaie. Presaram putin marar verde si 2-3 stropi zeama de lamaie.

Revenim la tigaia in care ficatul trebuie lasat sa se gateasca pe uscat pana il obtinem dupa preferinta (uscat sau mai "in sange").

La servire adaugam in farfurie si 1/2 iaurt degresat pe post de sos, peste care presaram putin usturoi granulat.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Ficatei dietetici la tigaie-0
Ficatei dietetici la tigaie-1
Ficatei dietetici la tigaie-2
Ficatei dietetici la tigaie-3
Ficatei dietetici la tigaie-4
Ficatei dietetici la tigaie-5
Ficatei dietetici la tigaie-6

COMENTARII (10)

Catalina L 1

03.05.2015, 21:07

ce bun

mihaelar63 1

03.05.2015, 21:28

dantes 1

04.05.2015, 07:50

Bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04