Ficatei in lapte

de MoliCook in Ficat, 15 Dec 2010 | 8111 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 caserola ficatei proaspeti
  • 100 gr faina
  • 1/2 cana lapte
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei in lapte:

Se pregatesc ficatei inainte cu 2 ore de a fi preparati.

Se spala in mai multe ape, pana nu mai ramane sange, se sareaza si pipereaza dupa gust, se pun intr-un castron cu laptele si se lasa asa aprox 2 ore.

Apoi se scurg de lapte intr-o sita si se dau prin faina si se prajesc, cand sunt gata ii scoatem pe servetele absorbante. Eu i-am servit cu cartofiori cu mirodenii.

 

TIPS-URI

1

Laptele da ia din amaru' ficateilor, si da un gust dulce, iar faina formeaza o crusta crocanta pe acestia.

RETETA IN IMAGINI

Ficatei in lapte-0
Ficatei in lapte-1
Ficatei in lapte-2
Ficatei in lapte-3

COMENTARII (21)

nadina73 1

18.12.2010, 11:10

vreau o portie generoasa

gaby_gabytza 1

18.11.2011, 18:01

cocolina 1

21.04.2012, 21:02

Ce deliciosi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04