Ficatei in sos aromat

de lilik in Ficat, 11 Aug 2011 | 7144 vizualizari

 

Ficatei in sos aromat o varianta de preparare a ficateilor, delicioasa si savuroasa

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficatei de pui
  • 1 ceapa
  • 300 ml suc de rosii
  • 1 pahar cu apa(200 ml)
  • 1 cescuta vin alb(circa 50 ml)
  • 3-4 frunze de salvie
  • rozmarin
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei in sos aromat:

Mod de preparare Ficatei in sos aromat:

Spalam bine ficateii si ii lasam la scurs.

Intre timp curatam ceapa si o facem julienne,apoi o punem la calit cu ulei de masline,cand s-a inmuiat bine bine punem ficateii si ii saltam cateva minute cu ceapa,apoi stingem cu vin si lasam pe foc pana se evapora,apoi punem sucul de rosii si apa.

Lasam sa fiarba la foc mic-mediu pana scade sosul.Cu 5 minute inainte de a stinge focul potrivim de sare si piper si punem salvia si rozmarinul.

Servim ficateii in sos aromat calzi cu mamaliguta.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ficatei in sos aromat 120065
retete culinare - Ficatei in sos aromat 120066

COMENTARII (40)

lilik 1

24.08.2012, 15:51

susu,Ionica

Rux 1

24.08.2012, 15:52

Ce reteta bestiala!

lilik 1

24.08.2012, 16:33

Ruxy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L