Ficatei in sos de usturoi

de Dana Cristea - pusikmea in Ficat, 14 Mai 2010 | 7706 vizualizari

 

deliciosi

 

INGREDIENTE

  • o caserola ficatei de pasare ( 500 g)
  • o capatana usturoi
  • o lingura pasta de tomate
  • o lingura faina
  • verdeata
  • sare
  • piper
  • boia
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei in sos de usturoi:

Spalam bine ficateii si ii curatam de pielite, dupa care ii punem la scurs intr-o strecuratoare.

Intre timp curatam usturoiul, il taiem marunt si-l punem la calit in putin ulei ( nu trebuie sa ii lasam prea mult pt ca se amaresc).

Dupa ce s-au calit punem ficateii peste si lasam putin, dupa care punem o cana cu apa si ii lasam pana fierb.

Cand sunt aproape fierti amestecam bulionul cu faina si putina apa si punem peste ficatei, daca a scazut apa mai punem o cana si lasam pana se formeaza sosul.

Condimentam cu sare, piper si boia la sfarsit si asezonam cu patrunjel tocat marunt.

Noi i-am servit cu un pilaf.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ficatei in sos de usturoi 31703
retete culinare - Ficatei in sos de usturoi 31704
retete culinare - Ficatei in sos de usturoi 31705

COMENTARII (34)

Dana Cristea - pusikmea 1

15.05.2010, 07:38

da julie, trebuie sa fac, deocamdata mai zabovesc un pic pe aici si apoi ma apuc de treaba, ca atata am de nu stiu cum o sa le termin

Julie 1

15.05.2010, 07:53

Spor la trebaluit! Acum ma apuc si eu! Astept sa vina si sotul ca a fost de serviciu azi noapte..Mai stau un pic p-aci

Dana Cristea - pusikmea 1

15.05.2010, 08:02

eu vr sa merg in piata, dar cred ca nu prea e nimeni acum

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18