Ficatei si inimioare de pui la tigaie

de adasev12 in Ficat, 30 Oct 2010 | 7060 vizualizari

 

merg foarte bine cu mamaliguta...eu nu am facut ca barbatii mei nu prea-s amatori...

 

INGREDIENTE

  • 500gr ficatei cu inimi de pui
  • 2 fire de ceapa verde
  • 2 catei de usturoi
  • 2 lg ulei
  • patrunjel verde
  • sare, piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei si inimioare de pui la tigaie:

mai intai am lasat ficateii curatati in apa rece cam 2 ore, tot schimband apa

am tocat ceapa marunt si am pus-o in tigaie cu ulei pana s-a inmuiat, am adaugat ficateii si inimioarele si am lasat sub capac la foc mic pana s-au facut ficateii cam in proportie de 3 sferturi,  adaugand cate putina apa. apoi am pus sare si usturoiul dat pe razatoare, am mai lasat cateva minute se se intrepatrunda bine si am adaugat patrunjelul tocat. am oprit focul si am mai lasat cateva minute sub capac pana am servit. f bun si rapid.

P.S. incercati cu mamaliguta, merge foarte bine...

 

RETETA IN IMAGINI

Ficatei si inimioare de pui la tigaie-0
Ficatei si inimioare de pui la tigaie-1
Ficatei si inimioare de pui la tigaie-2

COMENTARII (15)

mihaelar63

mihaelar63 1

01.11.2010, 14:13

chiar mi-ai facut pofta , eu nu am facut niciodata cu usturoi , am sa incerc

adasev12

adasev12 1

01.11.2010, 16:59

miha, am vazut si eu la cineva din Moldova gatit asa si m-am gandit sa incerc si eu....e bun!

gaby_duceag

gaby_duceag 1

27.11.2010, 21:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!