Ficatei trasi la tigaie cu usturoi si mamaliguta

de marinicayou10 in Ficat, 5 Feb 2012 | 6308 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ficatei
  • putin ulei
  • sare
  • piper
  • cativa catei de usturoi
  • malai pentru mamaliguta
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei trasi la tigaie cu usturoi si mamaliguta:

Se pune putin ulei intr-o tigaie.

cand este incins se pun ficateii si se lasa la foc mic pana se patrund si isi schimba culoarea. Atentie,nu lasati ficateii prea mult sa se prajeasca pentru ca riscati sa ii mancati prea uscati si tari. Ficateii se patrund foarte repede si se tin putin ca sa ramana moi si buni :)
Cand sunt aproape gata ,se face un mujdei de usturoi din o ceasca de apa, sare si cativa catei de usturoi si se pune peste ficatei in tigaie.Se mai lasa2 minute la foc mic.
Separat se face o mamaliguta si se servesc calzi :)
POFTA BUNA

 

TIPS-URI

1

Puteti adauga si o lingura de smantana pe ficatei

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ficatei trasi la tigaie cu usturoi si mamaliguta 144553
retete culinare - Ficatei trasi la tigaie cu usturoi si mamaliguta 144554

COMENTARII (12)

kamy 1

05.02.2012, 20:10

unde-i mamaliga,hop si eu

Rocsi 1

05.02.2012, 20:43

buniii

iri_iri 1

05.02.2012, 21:13

faicateii imi plac dar fara usturoi ...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25