File de curcan cu dovlecel si rosie

de alldaycooking in Mancaruri cu carne, 5 Aug 2012 | 1054 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 felii piept de curcan
  • 1 dovlecel
  • 1 rosie
  • 6 felii cascaval
  • sare
  • piper
  • coriandru
  • busuioc
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de curcan cu dovlecel si rosie:

Pieptul de curcan l-am prajit fara ulei in tigaie.

Dovlecelul curatat de coaja l-am taiat in felii lungi. Am prajit in putin ulei de masline feliile de dovlecel si felii de rosii.

Pe o farfurie am asezat 2 felii de dovlecel,una in continuarea celeilalte. Am pus la mijlocul feliei de dovlecel cu bucata de carne pe care am presarat-o cu sare, piper si coriandru macinate, busuioc maruntit.

Pe felia de carne am pus 1/2 felie de cascaval. Am pliat una dintre feliile de dovlecel, am pus deasupra acesteia o alta feliuta de cascaval.

Am pliat si celalalt capat al feliei de dovlecel si am asezat o alta feliuta de cascaval.

Am pus o felie de rosie pe care am presarat-o cu putin busuioc.

Deasupra rosiei am asezat o feliuta de cascaval.

Am pus cate 2 turnulete in cate o tava ceramica si am introdus tavile in cuptorul incalzit la 250 grade Celsius.

 L-am lasat in cuptor doar cateva minuta pana s-a topit cascavalul.

 

RETETA IN IMAGINI

File de curcan cu dovlecel si rosie-0
File de curcan cu dovlecel si rosie-1
File de curcan cu dovlecel si rosie-2
File de curcan cu dovlecel si rosie-3
File de curcan cu dovlecel si rosie-4
File de curcan cu dovlecel si rosie-5
File de curcan cu dovlecel si rosie-6
File de curcan cu dovlecel si rosie-7
File de curcan cu dovlecel si rosie-8
File de curcan cu dovlecel si rosie-9
File de curcan cu dovlecel si rosie-10
File de curcan cu dovlecel si rosie-11

COMENTARII (18)

alldaycooking

alldaycooking 1

05.08.2012, 22:03

ma bucur ca iti place!

Sim0na

Sim0na 1

07.08.2012, 14:23

faina reteta

iri_iri

iri_iri 1

13.08.2012, 05:36

like

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!