File de macrou cu sos asiatic

de Oana in Peste, 17 Feb 2013 | 3795 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pesti macrou maricei
  • 1 catel de usturoi
  • o lingurita de ghimbir ras
  • o lingurita de coaja de lamaie
  • sare
  • orez pentru garnitura
  • Sos:
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • coaja de la o lamaie
  • un catel de usturoi ras
  • o lingurita ghimbir ras
  • un fir de ceapa verde tocat fin
  • o lingurita de miere
  • o lingura marar tocat
  • o lingura patrunjel tocat
  • o lingurita chilli
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de macrou cu sos asiatic:

Pestele se curata, se scoate cu atentia sira cu oase, se spala si se sterge cu un prosop de hartie. Se amesteca ustoriul ras cu ghimbirul ras, coaja de lamaie si sare si se freaca cu acest amestec fileurile de peste. Se unge grilul cu ulei (eu am folosit tigaia de ceramica) si se frige pestele pe ambele parti. 

Se prepara sosul amestecand ingredientele intr-un bol.

Se serveste pestele la gratar cu orez fiert si cu muuult sos deasupra.

Reteta by Jamie Oliver.

 

RETETA IN IMAGINI

File de macrou cu sos asiatic-0
File de macrou cu sos asiatic-1
File de macrou cu sos asiatic-2
File de macrou cu sos asiatic-3
File de macrou cu sos asiatic-4
File de macrou cu sos asiatic-5
File de macrou cu sos asiatic-6
File de macrou cu sos asiatic-7

COMENTARII (13)

T I M E A

T I M E A 1

17.02.2013, 22:03

cred ca e tare bun

Bya Ralu

Bya Ralu 1

17.02.2013, 23:25

bun

Oana

Oana 1

18.02.2013, 21:13

Ma bucur, Buni!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!