Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Inspiratia am avut-o de pe internet unde am vazut o reteta similara cu un sos de iaurt
Pentru sos:
Fileul de pangasius se taie in bucati potrivite,se condimenteaza pe ambele parti si se pune intr-o tigaie cu putin ulei de masline si putina apa.
Se lasa sa scada zeama si sa se rumeneasca ptuin pe ambele parti.
Pentru sos:
Punem intr-un bol inalt iaurtul,mustarul,condimentele,frunzele de patrunjel si usturoiul pisat si bagam blenderul sa facem o pasta fina.
Punem condimente dupa gust.
Bucatiile de pangasius se servesc alaturi de sosul de iaurt.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult