File de pește cu roșii și ceapă verde

de elucubratiiculinare in Peste, 9 Aug 2013 | 657 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 file de pește - cod, știucă, merluciu
  • 8 fire de ceapă verde
  • 4 roșii potrivite
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 100 ml vin alb
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de pește cu roșii și ceapă verde:

Încingem cuptorul la 180 grade C. Fileurile de pește se condimentează cu sare și piper negru. Se aranjează peștele într-o tavă - de preferat de yena unsă cu ulei (aprox. 1 lingură). Ceapa verde se curăță, se spală și se taie mărunt. Roșiile de spală și se taie felii - eu le-am tăiat în jumătăți, apoi le-am feliat. Presărăm ceapa tăcată și aranjăm roșiile în tavă deasupra peștelui. Stropim cu vin alb și restul de ulei de măsline.  Se dă la cuptor pentru 30 minute.     Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - File de pește cu roșii și ceapă verde 250863
retete culinare - File de pește cu roșii și ceapă verde 250864

COMENTARII (5)

Valclaudia 1

09.08.2013, 21:53

Angelina_Elena 1

09.08.2013, 22:08

Bya Ralu 1

10.08.2013, 00:25

bun tare

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S