File de porc cu lamaie

de Sidy in Porc, 1 Dec 2010 | 2260 vizualizari

 

La multi ani Romania !
Un meniu in culori tricolore...
Reteta o am de la Ionix careia ii multumesc mult pentru idee.Dupa cum am promis....am testat reteta !( cu mici modificari)
http://www.bucataras.ro/retete/13691/porc-cu-lamaie.html

 

INGREDIENTE

  • 700 g pulpa porc
  • doua fire de cimbru
  • 1 ceapa
  • 5-6 catei usturoi
  • 200 ml apa
  • 1 lamaie
  • 1 lingura mustar
  • sare
  • piper
  • boia
  • 1/2 ardei rosu
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de porc cu lamaie:

Carnea se portioneaza felii mai grosute,le ungem cu mustar , apoi le asezonam pe toate partile si le punem intr-un vas yenna.
Ceapa si usturoiul le curatim si le taiem felii subtiri ce le presaram in vas peste carne. Adaugam felii de ardei rosu.
Zeama de la lamaie o amestecam cu apa si o rasturnam peste carne, adaugand si cimbrul.
Cuptorul este dinainte incalzit la 180 C . Introducem carnea in cuptor si o lasam sa se rumeneasca bine pe ambele parti.
Cu 5 minute inainte de a fi gata adaugam coaja rasa de lamaie peste carne si dam iar la cuptor.
Servim friptura cu cartofi , orez sau mamaliguta, alaturi de o salata.
Pofta mare !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - File de porc cu lamaie 67573
retete culinare - File de porc cu lamaie 67574
retete culinare - File de porc cu lamaie 67576
retete culinare - File de porc cu lamaie 67577
retete culinare - File de porc cu lamaie 67578
retete culinare - File de porc cu lamaie 67579

COMENTARII (12)

MotanLaOale 1

02.12.2010, 13:17

Printzu 1

03.12.2010, 15:37

arata bine ....ce sa zic ... putina estetica daca mai era .... probabil arata mult mai bine ... la gust... no comment

28_andreea 1

04.12.2010, 16:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18