Fileuri de muschi de porc cu unt si marar la cuptor

de Rocsi in Porc, 3 Aug 2011 | 3099 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 fileuri de muschi de porc
  • 1 lingura unt
  • sare
  • piper
  • 2 foi de dafin
  • 3 catei de usturoi
  • 1 cana suc de rosii
  • marar verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fileuri de muschi de porc cu unt si marar la cuptor:

Fileurile  de muschi le spalam si le tamponam cu niste servete de bucatarie.

luam o tava si punem in ea hartie de copt.

asezam fileurile in tava.

acestea le condimentam cu sare si piper pe ambele parti.

curatam usturoiul ,il tocam si il punem pe carne.

turnam si sucul de rosii,uniform.

deasupra punem foile de dafin rupte bucatele ,si felioare de unt.

dam tava in cuptorul incins,la o temperatura potrivita circa 40 de minute.

daca scade sucul de rosii si mai e nevoie de zeama,picurati putina apa .

mararul il spalam bine ,ii indepartam cozile si il tocam.

dupa ce am tinut fileurile 40 de minute in cuptor,scoatem tava si presaram mararul ,si mai dam circa 10min  la cuptor.

apoi le scoatem,asezam pe o farfurioara si servim.

merge de minune cu un pahar de vin rosu,pentru cei care consuma si le place!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fileuri de muschi de porc cu unt si marar la cuptor 118886
retete culinare - Fileuri de muschi de porc cu unt si marar la cuptor 118887
retete culinare - Fileuri de muschi de porc cu unt si marar la cuptor 118890
retete culinare - Fileuri de muschi de porc cu unt si marar la cuptor 118892
retete culinare - Fileuri de muschi de porc cu unt si marar la cuptor 118893

COMENTARII (24)

Rocsi 1

05.08.2011, 10:46

da de unde corina am in congelator ,asa ca iti pot prepara
- joly

DIANA B 1

05.08.2011, 11:08

,
cu pozele tale m-am pus pe-un salivaaat ................ vinul il las Diacontei

Rocsi 1

05.08.2011, 18:23

hai nu saliva ca iti fac

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L