Fillet bites in sos de caramel picant

de Satisfyyourcravings in Pui, 6 Mai 2014 | 2255 vizualizari

 

Bucati de piept de pui in sos lipicios de zahar ars, usor picant

 

INGREDIENTE

Pentru fillet bites:

  • 600 grame piept de pui, fara piele si os, taiat cuburi
  • 2 oua
  • sare/piper
  • 3 linguri de ulei
  • 1 cana faina

Pentru sosul de caramel:

  • 1/2 cana sos picant
  • 1/2 cana zahar brun
  • 2 lingurite vin din orez
  • 1 lingura apa

Pentru servit:

  • orez gatit
  • rondele de ceapa verde
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fillet bites in sos de caramel picant:

Pieptul de pui se acopera cu sare si piper, se pune intr-o punga, se adauga faina, se inchide punga si se agita pana cand bucatile sunt complet acoperite de faina.

Ouale se bat ca pentru omleta.

Intr-o tigaie se incalzeste uleiul. Se ia fiecare bucata de pui, se da prin ou, apoi se prajeste pe toate partiele pana devine aurie. Se aseaza pe o tava potrivita pentru cuptor.

Intr-un bol se amesteca sosul picant cu apa, zaharul si vinul din orez. Se toarna sosul in tava, astfel incat toate bucatile sa fie acoperite de acesta. 

Se gatesc la 160 de grade pentru 15 minute, se intorc si se mai gatesc 7. 

Se servesc cu orez si rondele de ceapa verde

 

COMENTARII (13)

Pushaa 1

07.05.2014, 13:19

interesant!

laura_n 1

07.05.2014, 15:18

m-ai cucerit cu preparatul asta!

simona72 1

07.05.2014, 19:28

Super!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!