Floricele cu ficat si cabanos

de cec in Aperitive / Garnituri, 7 Dec 2010 | 3589 vizualizari

 

De efect
Reteta e preluata de pe blogul Lissei (multam de reteta)

 

INGREDIENTE

  • -500 g ficat de pui ,
  • o ceapa mare,
  • un morcov si 1/2 ardei ,
  • -3 fire cabanos,
  • -aluat foietaj ,am folosit Linco.
  • -morcov
  • -cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Floricele cu ficat si cabanos:

Ficatul spalat si curatat se pune la fiert...in 30 minute a fost gata .
Ceapa taiata se caleste in foarte putin ulei .
Morcovul este optional ,eu am avut fiert din supa .
Se dau prin masina de tocat sau se toaca la robot ,pasta se condimenteaza dupa gust si apoi se pune si ardeiul taiat cubulete mic

Din aluatul foietaj am decupat floricele ,cu forma de floare pentru biscuiti ... cu una mai mica mijlocul celei care va fi pusa deasupra..In mijlocul fiecareia am pus pasta de ficat .Din cabanos am taiat bucatele cam de 2 cm ,nu am masurat dar cam asa ....am crestat varful fiecarei bucatele ..atunci cand e la temperatura mare ,sau se prajeste ,cabanosul crestat se deschide ca o floare.Am pus cate o bucatica de cabanos in fiecare floare am pus in tava si am dat la cuptor pana s-au rumenit.

Si fiindca am si mofturosi cand e vorba de ficat am calit un morcov la care am adaugat putin bulion si am taiat cateve bucati de cascaval. Am pus in mijlocul catorva flori un pic de morcov si o bbucata doua de cascaval apoi am pus si bucata de cabanos si la fel ca si cele cu ficat am dat la cuptor pana s-au rumenit.

 

RETETA IN IMAGINI

Floricele cu ficat si cabanos-0
Floricele cu ficat si cabanos-1
Floricele cu ficat si cabanos-2
Floricele cu ficat si cabanos-3
Floricele cu ficat si cabanos-4

COMENTARII (18)

cec

cec 1

09.12.2010, 09:02

multumesc

Ubulika

Ubulika 1

09.12.2010, 18:47

superbe

cec

cec 1

10.12.2010, 09:28

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!