Flower-Power cu piersici

de simonacallas in Prajituri, 9 Apr 2014 | 866 vizualizari

 

Cel mai simplu desert ever, din numai doua ingrediente :) Si extrem de delicios.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet aluat din foietaj (800 g)
  • 10 jumătăţi piersici din compot (decojite)
  • opţional: 1 linguri zahăr pudră pentru ornat; 2 linguri miere pentru uns piersicile
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Flower-Power cu piersici:

Ustensile şi accesorii necesare:

- 3 decupătoare în formă de cerc

- hârtie de copt

- o tavă mare

- un cutter/cuţitaş ascuţit

Notă: dimensiunile decupătoarelor sunt în funcţie de dimensiunile piersicilor. Cel mai mic trebuie să fie cât să încapă pe el o jumătate de piersică (la mine a avut 6 cm diametru). Al doilea are cu 2 cm mai mult decât primul (la mine 8 cm), al treilea cu 2 cm mai mult decat al doilea (la mine 10 cm).

Lăsăm aluatul să se dezgheţe după cum „vrea muşchii lui”, la temperatura camerei. Pregătim tava şi o tapetăm cu hârtie de copt. Dăm drumul la cuotpr, să se încingă bine.

Luăm decupătorul cel mare, decupăm un cerc, pe care îl crestăm în 6 părţi (ca în poza 1A) şi le răsfrângem, ca pe nişte petale (poza 1B). Îl aşezăm în tavă. Cu decupătrorul al doilea, decupăm al doilea cerc, pe care la fel îl crestăm în 6 petale (ca în poza 2) şi îl aşezăm peste primul în tavă, în aşa fel încât petalele să nu se suprapună (poza 3). Cu decupătorul cel mai mic tăiem un cerc pe care îl aşezăm în mijlocul florii din tavă, iar peste el punem jumătate de piersică (poza 4).

Procedăm la fel  cu restul aluatului şi al piersicilor. Tava o introducem în cuptorul încins, şi lăsăm să se coacă la foc mediu până când se rumenesc petalele florilor (circa 25 minute). După ce am scos tava din cuptor, am uns piersicile cu miere petru a le da puţin luciu şi am pudrat petalele cu zahăr.

 

Atât :)

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Flower-Power cu piersici 309937
retete culinare - Flower-Power cu piersici 309938
retete culinare - Flower-Power cu piersici 309939
retete culinare - Flower-Power cu piersici 309940
retete culinare - Flower-Power cu piersici 309941
retete culinare - Flower-Power cu piersici 309946
retete culinare - Flower-Power cu piersici 309952

COMENTARII (22)

laura_n 1

09.04.2014, 17:01

absolut minunate! bvooo, Simona!

Rux 1

09.04.2014, 17:01

O, la la! Super!

simonacallas 1

09.04.2014, 19:24

Simona

Laura

Rux

Va multumesc mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D