Focaccia

de Retete_Haplea in Piine, 6 Mai 2015 | 721 vizualizari

 

Ce e bun rezistă-n timp.
Exemplu: focaccia.
Se poate să fi fost adusă
De romani în Dacia?

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina,
  • 1 pliculet drojdie uscata,
  • 1 lingurita de sare,
  • 250 ml apa calda,
  • 80 ml ulei de masline,
  • optional cateva masline feliate,
  • sare de mare
  •  rozmarin (pentru presarat deasupra).
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Focaccia:

Amestecam ingredientele si framantam circa 10 minute pana obtinem o coca

Modelam si intindem coca pana obtinem un rotund cu diametru de aproximativ 30 cm.

O asezam in tava acoperita cu foaie de copt

Lasam la crescut la caldura aproximativ 30 minute

Formam mici gauri in care adaugam rondele de masline si presaram rozmarin. Dam la cuptorul bine incins si lasam 25 minute la 200 grade.

Scoatem de la cuptor, adaugam sare de mare si turnam putin ulei de masline.

Pofta buna!

 

COMENTARII (4)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

06.05.2015, 13:15

Rocsi

Rocsi 1

06.05.2015, 21:31

Buna!

Sim0na

Sim0na 1

08.05.2015, 09:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!