Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti

de Panacris in Dulciuri, 22 Feb 2015 | 2585 vizualizari

 

Simplă și de efect, asta dacă aveți răbdare până a doua zi ;)

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • Foi de napolitane 5 bucăți,
  • Biscuiți populari 300 g,
  • Lapte 300 ml,
  • Zahăr 300 g,
  • Pudră de cacao 2 linguri,
  • Esență de rom ½ fiolă,
  • Unt 200 g,
  • Dulceață de merișoare 1 borcan.
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti:

Se pune laptele  împreună cu zahărul, la fiert într-un vas cu fundul dublu, la foc mic, amestecându-se continuu, lăsându-se la fiert până ce se obține consistența unui sirop. Se adaugă biscuții mărunțiți cu ajutorul robotului, lăsându-se la fiert cca. 3 minute, amestecându-se continuu până ce se înglobează. Se adaugă unutul frecat spumă, esența de rom, pudra de cacao și dulceața, amestecându-se ușor până se înglobează toate ingredientele. Foile de napolitane se ung cu această cremă, așezându-se unele peste celelalte. Deasupra prăjiturii se așează o greutate și se dă la rece până a doua zi, când se taie în pătrățele sau romburi. Spor, răbdare și poftă bună! ;)

 

TIPS-URI

1

Prăjitura se poate înnobila cu glazură de ciocolată, dar noi am trecut peste această etapă, poate data viitoare ;)

2

se poate folosi orice dulceață de fructe, preferabil ar fi una dulce-acrișoară, gen vișine, măceșe, afine ;)

RETETA IN IMAGINI

Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti-0
Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti-1
Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti-2
Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti-3
Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti-4
Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti-5
Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti-6
Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti-7
Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti-8
Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti-9
Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti-10
Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti-11
Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti-12
Foi de napolitane umplute cu crema de biscuiti-13

COMENTARII (22)

Ksenya

Ksenya 1

23.02.2015, 12:35

ce bine arata!

tarasmariana

tarasmariana 1

25.02.2015, 04:32

mihaelar63

mihaelar63 1

01.03.2015, 01:20

Interesanta crema de biscuiti

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!