Foietaj cu crema de ciocolata

de daniastefania in Prajituri, 8 Mar 2015 | 971 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 aluat de foietaj
  • 2 oua
  • 250 ml frisca
  • 50 gr ciocolata cu lapte sau neagra
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingura amidon de porumb
  • 1 lingura de lapte
  • Zahar pudra
Portii: 40
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foietaj cu crema de ciocolata:

Lasam aluatul de foietaj sa se dezghete. Il taiem apoi in forma pe care o dorim. Eu le-am taiat patratele. Se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptorul preincalzit la 200 grade C pentru 15 minute. Pregatim intre timp crema de ciocolata.

Ouale se bat bine cu zaharul. Se adauga amidonul dizolvat in lapte si frisca. Se pune compozitia pe foc si se amesteca sa se ingroasa. Se adauga ciocolata razuita. Se amesteca pana se topeste ciocolata, apoi se ia de pe foc si se lasa la racit. Dupa ce s-au copt patratelele de foietaj se lasa la racit, apoi se taie in doua fiecare si se umplu cu crema de ciocolata. Se pudreaza cu zahar pudra.

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Puteti inlocui amidonul cu faina

RETETA IN IMAGINI

Foietaj cu crema de ciocolata-0
Foietaj cu crema de ciocolata-1
Foietaj cu crema de ciocolata-2
Foietaj cu crema de ciocolata-3
Foietaj cu crema de ciocolata-4
Foietaj cu crema de ciocolata-5

COMENTARII (6)

daniastefania 1

09.03.2015, 08:25

Cu tot dragul v-as servi!

monik80 1

09.03.2015, 11:32

Si eu vreau

Corinuta 1

10.03.2015, 13:18

Foarte bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04