Foietaj cu mere,cardamon si cuisoare

de papabundetot in Prajituri, 10 Mai 2014 | 2163 vizualizari

 

Am mai spus,dar mai repet faptul ca nu am suficient timp sa fac singura acasa foietaj,deoarece timpul meu este extrem de limitat,aleg sa cumpar foietajul si sa il umplu cu tot felul de ingrediente minunate,in asa fel incat sa fac din foietaj o gustare delicioasa sau chiar un desert. La fel si de data aceasta am gasit foietajul pe care il foloseam si care o vreme disparuse asa ca nu am putut rezista sa nu il cumpar si astfel sa le ofer alor mei un desert gustos dar si rapid,pentru o dupa amiaza de sambata in familie :)

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 3 foi de foietaj
  • 2 kg de mere
  • 5 pastai de cardamon
  • 1 lingurita cuisoare macinate
  • 1 lingurita scortisoara
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 3 linguri zahar
  • 100 gr unt
  • 1 ou pentru uns
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foietaj cu mere,cardamon si cuisoare:

Am curatat merele, le-am spalat si apoi le-am dat pe razatoarea mare, le-am scurs bine de suc si le-am pus intr-o cratita cu untul, zaharul, semintele din pastaile de cardamon, scortisoara si cuisoarele si le-am lasat la foc mic amestecand din cand in cand, pana cand s-au inmuiat merele, aproximativ 10 minute.

Am lasat merele sa se raceasca putin si am pregatit aluatul. Am intins foarte putin foaia de foietaj, apoi am taiat-o in dreptunghiuri (depinde cat de mari le vreti), pe o parte de aluat am pus o lingurita din merele pregatite, iar cealalta parte am crestat-o putin cu un cutit, am uns marginile aluatuluiui cu ou batut, pentru a se lipi si am asezat pe rand pachetelele in tava tapetata cu hartie de copt. Inainte de a le baga la cuptor am uns fiecare pachetel de foietaj cu ou batut pentru a capata un luciu frumos atunci cand se coc.

Simplu si bun! Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Foietaj cu mere,cardamon si cuisoare 317990
retete culinare - Foietaj cu mere,cardamon si cuisoare 317991
retete culinare - Foietaj cu mere,cardamon si cuisoare 317992
retete culinare - Foietaj cu mere,cardamon si cuisoare 317993
retete culinare - Foietaj cu mere,cardamon si cuisoare 317994
retete culinare - Foietaj cu mere,cardamon si cuisoare 317995
retete culinare - Foietaj cu mere,cardamon si cuisoare 317996

COMENTARII (14)

mirela0911 1

11.05.2014, 09:54

Tare bune!

Mihaela11_jo 1

12.05.2014, 00:10

Delicioase si f practic
Si eu sunt tot mereu pe fuga si astfel de retete sunt f folositoare cand ti se anunta musafiri in ultima clipa

JulyCris 1

12.05.2014, 17:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: