Foietaj cu piept de pui si legume

de Angelina_Elena in Aperitive / Garnituri, 27 Iul 2013 | 10780 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata aluat foietaj (400 g)
  • 1 piept de pui
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei (eu am avut galben dar putem pune unul rosu pentru a da culoare frumoasa)
  • jumatate conserva ciuperci (200 g)
  • 2 oua
  • 3 linguri ulei
  • 4 linguri smantana
  • sare
  • piper
  • jumatate lingurita patrunjel uscat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foietaj cu piept de pui si legume:

Scoatem foietajul din congelator si il lasam sa se dezghete.

Intre timp curatam si spalam ceapa, apoi o taiem solzisori.

Spalam si ardeiul, il curatam de seminte si il taiem fasii.

Punem ciupercile la scurs, apoi le tocam marunt.

Pieptul de pui l-am spalat, l-am curatat si l-am taiat cubulete.

Intr-o tigaie punem 3 linguri de ulei la incins, apoi punem ceapa, ardeiul si lasam sa se inmoaie.

Adaugam apoi ciupercile si lasam legumele sa se caleasca impreuna pentru 5 minute.

Am adaugat apoi pieptul de pui, am dat focul incet si am amestecat pana acesta s-a facut.

Am oprit focul, am adaugat patrunjelul uscat, sare si piper dupa gust.

Dupa ce umplutura sa racit, am adaugat smantana, ouale, inca un praf de sare si am omogenizat.

Bucata de foietaj am taiat-o in 2 si am intins fiecare bucata intr-o foaie subtire.

Am tapetat o tava cu hartie de copt, am asezat prima foaie intinsa, am pus umplutura si am acoperit cu ce-a de-a doua foaie.

Am intepat din loc in loc cu furculita, apoi am "lipit" marginile cu ajutorul furculitei.

Am uns foaia de deasupra cu putin lapte si am dat tava la cuptorul preincalzit pentru 20-25 de minute, sau pana se rumeneste frumos deasupra.

Am lasat sa se raceasca apoi am taiat-o si am servit-o.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Foietaj cu piept de pui si legume" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Plăcintă cu piept de pui şi legume