Foitaj cu crenvursti

de madi_marin in Aperitive / Garnituri, 22 Feb 2010 | 2878 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 crenvursti cu cascaval
  • 1/2 foaie aluat foitat
  • 1 ou
  • mac / susan
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foitaj cu crenvursti:

Aluatul se lasa sa se dezghete la temperatura camerei.


Crenvurstii se taie in 4 .


Jumatatea de foaie se taie in 20 de fasii potrivite pe latime ( o fasie pentru fiecare bucatica de crenvursti).


Se ia bucatica de crenvursti si se infasoara intr+o fasie de aluat, cu grija sa se acopere si capetele.


Ruloutele obtinute se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se ung cu ou batut, apoi se presara cu mac sau susan. Se coc la foc potrivit spre mare .

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Foitaj cu crenvursti 18632
retete culinare - Foitaj cu crenvursti 18633
retete culinare - Foitaj cu crenvursti 18634
retete culinare - Foitaj cu crenvursti 18635

COMENTARII (17)

madi_marin 1

24.01.2012, 17:19

Mihaela...ma bucur ca iti plac... eu nu prea ma impac cu aluatul asta foitat....nu stiu de ce.....dar nu prea creste cum trebuie....

Mihaela11_jo 1

30.01.2012, 12:07

Draga Madi,
La noi se gaseste aluat de foietaj sub forma de patratele 10/10 cm , deci mai usor de lucrat cu el;am cumparat de mai multe proveniente si cel mai bun mi s-a parut cel produs in Arabia Saudita; ai dreptate nu intotdeauna creste cum ai vrea
Mi-a iesit super reteta ta; daca am timp dupa-amiaza o voi posta; multumesc pentru reteta.

madi_marin 1

30.01.2012, 18:54

Mihaela...ma bucur ca au iesit bine si ca ti-au placut... si la noi se gaseste aluat si sub forma de patrate....dar nu cine stie ce calitate...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: