Friand cu ananas

de katty in Dulciuri, 8 Ian 2017 | 2279 vizualizari

 

Bunatati pentru colindatori
 
Friandul este o prajiturica mica, asemanatoare briosei, dar cu o consistenta diferita, usor crocanta. Este foarte populara in Australia si Noua Zeelanda.

 

INGREDIENTE

Aluat

  • 140 gr unt 82% grasime+ ptr uns formele
  • 150 gr faina de migdale
  • 50 gr faina alba
  • 175 gr zahar pudra+ptr decor
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita scortisoara macinata
  • 4 albusuri mari
  • ananas cuburi din compot bine scurs

Crumble:

  • 50 gr unt
  • 50 gr faina
  • 2 linguri zahar brun
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 1/2 lingurita cardamom
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friand cu ananas:

Pentru crumble, amestecam cu varful degetelor toate ingredientele, pana capata aspectul unui pesmet.
Topim untul si il  punem deoparte. Amestecam ingredientele uscate intr-un vas.
Mixam  albusurile cu un praf de sare si le amestecam cu ingredientele solide, usor, cu o spatula.
Adaugam ananasul si untul topit la temperatura camerei si omogenizam usor. 
Ungem 12 forme de briose cu unt si asezam amestecul. Presaram deasupra crumble-ul si dam formele la cuptor pentru 25-30 de minute, sau pana devin  usor aurii.
Scoatem prajiturile din cuptor si le lasam  sa se raceasca. Le pudram cu zahar pudra, dupa ce s-au racit.

TIPS-URI

1

puteti inlocui ananasul cu mere sau alte fructe bine scurse

Daca ti-a placut reteta noastra "Friand cu ananas" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de fructe cu ciocolata