Frigarui de porc

de kamy in Porc, 9 Feb 2011 | 6281 vizualizari

 

Nu mai am ca le-am facut la"mosie"acum 3 week end-uri,cand am parcurs cel mai groaznic drum cu masina din viata mea,spre casa.Dupa ce a nins ,a inghetat,, drumul era stiiiicla si aia de la DPC nu mai apareau.A trebuit sa venim acasa....groznic,mai ales dupa ce am vazut si vreo 5 masini in sant,dar ne-a ajutau D-zeu si am ajuns cu bine.

 

INGREDIENTE

  • 1 muschiulet porc
  • burta porc
  • ceapa
  • ardei rosu
  • ardei verde
  • sos worcester
  • verdeturi a la provence
  • bete ptr frigarui(eu am din inox cu maner de lemn)
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui de porc:

Pentru ca stiam ca a doua zi facem frigarui,am pregatit carnea de cu seara.Am taiat-o felii cam de aceeasi marime si grosime,am pus peste :sare,piper,verdeturi a la provence,sos worcester cam3 lg.le-am amestecat f bine si am dat castronul la rece pana a doua zi.

Ceapa am curatat-o,am spalat-o si am taiat-o in 2 pe lat,ca sa ramana inelele intregi(ceapa am ales-o cea mai mica)ardeii i-am taiat bucati mai mari si am inceput asamblarea frigaruilor.

Prima data am pus ceapa sau ardei dupa care alternativ,1 buc de carne una de ardei,carne,ceapa si tot asa pana aproape se termina batul de frigaruie unde sfarsim cu ceapa sau ardei.

Se pun pe gratar(noi am facut pe cel electric pt ca afara era groaznic de frig-23 si nimeni nu a vrut sa stea afara sa faca gratarul)si se intorc des ca sa se patrunda bine carnea.

Noi am mancat frigaruile alaturi de bulz(m-am saturat de mamaliga simpla),mujdei si paine, cine a vrut.

Ptr ca a fost mujdei nimeni nu a vrut muraturi,chit ca am plina pivnita acolo.

Pofta maxima!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (42)

kamy 1

09.02.2011, 20:46

mena....fac urgent carne am destula

mamaieelena 1

10.02.2011, 15:08

asta vreau si eu sa fac duminica

kamy 1

10.02.2011, 15:49

mamaie....succes si sa va cada bine

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Roti de porc / friptura de porc la cuptor