Frigarui de tofu cu legume si sos curry

de Bucataras in Mancaruri de post, 9 Apr 2013 | 2071 vizualizari

 

Reteta de azi este frigarui de tofu cu legume

 

INGREDIENTE

  • tofu cu marar
  • tofu cu ardei
  • tofu simplu in saramura
  • tofu afumat
  • 1-2 rosie
  • 1-2 ceapa
  • 1-2 ardei gras rosu
  • ulei de masline
  • Pentru sos
  • 20 gr ghimbir
  • 4 linguri pasta rosii
  • apa
  • praf de curry
  • boia de ardei
  • miere de albine
  • patrunjel tocat
  •  piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui de tofu cu legume si sos curry:

Taiem tofu cubulete si pregatim legumele pentru frigarui (rosii, ceapa si ardei).

Punem frigaruile intr-un vas cu apa sa se umezeasca, pt a nu lua foc pe gratar.

Alternam pe frigarui cubuletele de tofu cu legume.

Ungem frigaruile cu ulei cu ajutorul unei pensule si punem in tigaia gratar la foc mediu.

Prepararea sosului:

Radem fin ghimbirul. Pasta de rosii se amesteca cu apa, ghimbir ras, boia, piper, miere de albine si patrunjel tocat.

La final adaugam putin praf de curry.

Frigaruile le servim cu o salata de cruditati, stropind cu sos din belsug.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Frigarui de tofu cu legume si sos curry 218122

COMENTARII (17)

Sim0na 1

10.04.2013, 14:14

bune or fi..

babi5 1

12.06.2013, 20:27

Krystyan Trendy 1

17.12.2013, 10:32

acest videoclip este privat ? cum vine asta ? o fi 18 + oricum cred ca e ceva gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D