Friptura ademenitoare

de Rocsi in Pui, 26 Noi 2010 | 1725 vizualizari

 

Am facut pentru mine zilele astea o friptura si chiar nu stiam cum sa o denumesc..dar cand a deschis mama cuptorul a zis:"ce ademenitoare e"...asa ca mi-a venit in minte si denumirea,,,

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui
  • un pumn de ghebe
  • 1 canita suc de rosii
  • sare
  • piper
  • 3 catei usturoi
  • jumatate dintr-o ceapa mica
  • 1 foaie de dafin
  • 5-6 linguri vin rosu
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura ademenitoare:

Ghebele se spala bine si se fierb vreo 15 minute.(daca aveti puse la borcan pe iarna,doar le desarati in apa).

Pulpele de pui se taie in doua si se spala bine. Se lasa putin la scurs(eu le-am scos si pielita).

Intr-o tava de cuptor presaram cativa stropi de ulei.

Asezam pulpele, le condimentam cu sare si piper.

Asezam si ghebele printre pulpe.

Ceapa o dam pe razatoarea mica.o amestecam cu sucul de rosii si vinul,si mai punem si circa o canita apa.

Amestecam bine acest sosulet si ii dam drumul in tava.

Usturoiul il curatam ,il taiem feliute si ii dam drumul in tava. Mai punem si foaia de dafin rupta bucatele.

Acoperim tava cu staniol,il intepam din loc in loc si o dam in cuptorul incins. Cand este apoape gata ,scoatem staniolul si o mai lasam vreo 10 minute asa.

Pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Friptura ademenitoare 66137
retete culinare - Friptura ademenitoare 66138
retete culinare - Friptura ademenitoare 66140
retete culinare - Friptura ademenitoare 66157

COMENTARII (21)

Rocsi 1

27.11.2010, 18:55

multumesc carla

Bya Ralu 1

14.06.2012, 15:09

sa stii ca te ademeneste bine!

Rocsi 1

14.06.2012, 16:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D