Friptura aromata de pui

de Alexandra Burz in Pui, 12 Dec 2013 | 1595 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de pui
  • 2 crengute rozmarin proaspat
  • 2 crengute cimbru proaspat
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • usturoi praf
  • 2 linguri untura de porc
  • 4-5 linguri miere
  • 200 ml vin alb
  • 100 ml apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura aromata de pui:

Se curata bine carnea, se spala si se taie bucati potrivite

Se face un mix din sare, piper, boia si praf de usturoi

Se cresteaza bucatile de carne si se asezoneaza bine cu mixul de condimente si se lasa la marinat pt 2 ore

Intr-o tava de yena se pune untura de porc, se aseaza carnea, printre care se rasfiresc crengutele de rozmarin si cimbru

Carnea se unge usor cu miere

Se pune vinul si apa

Se acopera cu o folie de aluminiu si se da la copt pt 45 minute, dupa care se inlatura folia si se mai lasa la foc inca 15-20 minute pt a prinde crusta aurie

POFTA BUNA

 

TIPS-URI

1

SE SERVESTE CU PIURE DE CARTOFI SAU CARTOFI CU ROZMARIN LA CUPTOR

2

PENTRU CEI CARORA LE PLACE GUSTUL PICANT BOIAUA DULCE POATE FI INLOCUITA CU CEA PICANTA

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Friptura aromata de pui 284030
retete culinare - Friptura aromata de pui 284031
retete culinare - Friptura aromata de pui 284032

COMENTARII (20)

Rocsi 1

12.12.2013, 20:04

Mmm buna

deyutzky 1

12.12.2013, 20:04

Alexandra Burz 1

13.12.2013, 08:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: