Friptura de miel cu prune uscate

de kukibella in Oaie, 26 Feb 2012 | 2312 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • trei bucati de şira de miel+2 bucati de coada de miel
  • condimente
  • 2 ling.faina
  • 150 gr.prune uscate
  • 500 gr.arpagic
  • 340.gr. suc roşii
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de miel cu prune uscate:

carnea se curata de pielite.

se spala şi se usuca.

se presara cu condimente şi dupa se tavaleşte prin faina.

se presara din nou cu condimete şi se prajeşte ın ulei de masline ptr.5-6 min.

prunele se pun ın apa fierbinte şi se lasa ptr.aprox.30 min.

arpagicul se caleşte  ın uleiul ramas(dupa prajirea carnii).

ıntr-o cratita turnam sucul de roşii,aşezam carnea ,arpagicul,prunele,acoperim cu folie de aluminiu şi dam la cuptor ptr.aprox.80 min.

spre sfarşitul coacerii

scoatem folia de aluminiu

 

 

RETETA IN IMAGINI

Friptura de miel cu prune uscate-0
Friptura de miel cu prune uscate-1
Friptura de miel cu prune uscate-2
Friptura de miel cu prune uscate-3
Friptura de miel cu prune uscate-4
Friptura de miel cu prune uscate-5
Friptura de miel cu prune uscate-6
Friptura de miel cu prune uscate-7
Friptura de miel cu prune uscate-8
Friptura de miel cu prune uscate-9

COMENTARII (19)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

26.02.2012, 15:18

iri_iri

iri_iri 1

27.02.2012, 05:45

bun rau

MotanLaOale

MotanLaOale 1

27.02.2012, 19:42

bun bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12