Friptura de miel impanata

de MotanLaOale in Oaie, 17 Iun 2015 | 1675 vizualizari

 

Inspiratia am luat-o de la Ina.

 

INGREDIENTE

  • 3kg miel (pulpa si coaste)
  • 1 capatana usturoi
  • 50ml ulei
  • 100ml vin alb
  • vegeta
  • boia
  • piper
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de miel impanata:

Carnea de miel se curata, se spala si se usuca.

Usturoiul se curata si cateii mai dolofani se taie in doua.

Cu un cutit cu varf ascutit facem buzunare (taieturi) in carne si introducem un catel de usturoi.

Se impaneaza pe toate partile cat mai des.

Se unge carnea cu ulei si se presara cu vegeta, piper, boia si cimbru.

Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, se toarna vinul si apa si se mai presara condimente.

Se introduce in cuptor pentru 1,5 - 2 ore la foc mediu.

Se intoarce si se unge cu zeama din tava din cand in cand.

Cand se desprinde de pe os si este rumenita frumos este gata.

Se serveste calda sau rece cu salata verde cu usturoi.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Friptura de miel impanata 386223
retete culinare - Friptura de miel impanata 386224
retete culinare - Friptura de miel impanata 386225
retete culinare - Friptura de miel impanata 386226
retete culinare - Friptura de miel impanata 386227
retete culinare - Friptura de miel impanata 386228
retete culinare - Friptura de miel impanata 386229
retete culinare - Friptura de miel impanata 386230
retete culinare - Friptura de miel impanata 386232
retete culinare - Friptura de miel impanata 386233
retete culinare - Friptura de miel impanata 386234
retete culinare - Friptura de miel impanata 386235
retete culinare - Friptura de miel impanata 386236
retete culinare - Friptura de miel impanata 386237
retete culinare - Friptura de miel impanata 386238
retete culinare - Friptura de miel impanata 386239
retete culinare - Friptura de miel impanata 386240
retete culinare - Friptura de miel impanata 386241
retete culinare - Friptura de miel impanata 386242
retete culinare - Friptura de miel impanata 386243

COMENTARII (16)

MotanLaOale 1

18.06.2015, 15:32

marcela1979 1

24.04.2016, 15:20

MotanLaOale 1

24.04.2016, 15:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18