Friptura de pasare cu ciuperci si legume asortate

de Ina in Pui, 15 Feb 2013 | 1725 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pasare
  • 500 g ciuperci proaspete
  • 2 pungi cu legume asortate, conelate
  • o cescuta cu orez prefiert
  • sare
  • piper
  • condiment pentru carne de pui
  • unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de pasare cu ciuperci si legume asortate:

Intr-o tigaie incingem o lingura de unt si adaugam legumele congelate, lasand pe foc 5  minute.

Orezul il spalam bine si-l fierbem in apa cu sare si o lingura de unt. Scurgem surplusul de apa si adaugam legumele. Amestecam totul si potrivim de sare si piper.

Curatam ciupercile, le spalam bine , le pudram cu sare si le rumenim  in 50 g. unt.

Spalam pulpele de pasare, le pudram cu care, condiment pentru carne de pui si piper, apoi le asezam intr-o tava unsa cu ulei, in care adaugam o ceasca cu apa. Dam tava la cuptor,la foc mic,  cca 50 minute, pana ce carnea capata o crusta frumoasa. In timpul  coacerii avem grija sa intoarcem carnea pe toate partile, pentru rumenire uniforma. Daca este nevoie, pe parcursul  prepararii mai adaugam cate putina apa fierbinte.

Servim pulpele alaturi de ciuperci si legume asortate cu orez.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Friptura de pasare cu ciuperci si  legume asortate 204571
retete culinare - Friptura de pasare cu ciuperci si  legume asortate 204572
retete culinare - Friptura de pasare cu ciuperci si  legume asortate 204573
retete culinare - Friptura de pasare cu ciuperci si  legume asortate 204574
retete culinare - Friptura de pasare cu ciuperci si  legume asortate 204575
retete culinare - Friptura de pasare cu ciuperci si  legume asortate 204576

COMENTARII (32)

Sidy 1

16.02.2013, 08:04

Apetisant !

Mihaela11_jo 1

16.02.2013, 09:42

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ce pofta mi-ai facut!!!!!!!!!!!!!!

Bucataras 1

16.02.2013, 10:01

immm, ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S