Friptura de porc cu legume la cuptor

de - TABITA - in Porc, 9 Mar 2013 | 5420 vizualizari

 

O friptura intotdeauna bine venita. Simplu si gustos.

 

INGREDIENTE

  • 600 g carne de porc
  • 3 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 3 cartofi marime medie
  • 1-2 mere
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • zeama de la o lamaie
  • 1 lingura otet
  • 2 linguri ulei de masline
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • amestec de condimente
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc cu legume la cuptor:

Am incins cuptorul la 220 ° C.

Am curatat si taiat legumele cubulete.

Am facut cateva crestaturi in carne si am frecat-o cu sare, piper, amestec de condimente, cimbru si usturoi zdrobit. 

Am pus carnea si legumele intr-un vas termorezistent.

Am adaugat peste carne otet, ulei de masline, zeama de lamaie si am acoperit toate cu apa. 

Am pus in cuptorul preincalzit pentru 1- 1 1/2 ore.

Am stins cuptorul si am mai lasat sa stea 30 de minute sa-si traga aroma din condimente.

Se scoate carnea si se serveste alaturi de legume. 

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Se pot adauga difetite legume si mirodenii dupa prefetinta si ce aveti la indemana.

2

Se poate stropi carnea cu vin sau bere.

RETETA IN IMAGINI

Friptura de porc cu legume la cuptor-0
Friptura de porc cu legume la cuptor-1
Friptura de porc cu legume la cuptor-2
Friptura de porc cu legume la cuptor-3
Friptura de porc cu legume la cuptor-4
Friptura de porc cu legume la cuptor-5
Friptura de porc cu legume la cuptor-6
Friptura de porc cu legume la cuptor-7
Friptura de porc cu legume la cuptor-8

COMENTARII (9)

- TABITA -

- TABITA - 1

09.03.2013, 10:57

Multumesc Gabytza

- TABITA -

- TABITA - 1

09.03.2013, 10:57

Multumesc Laura

babi5

babi5 1

17.06.2013, 10:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!