Friptura de porc la cuptor

de LUK in Porc, 19 Dec 2010 | 9539 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 felii pulpa de porc
  • 1 carnat
  • o lingurita de boia
  • sare,piper dupa gust
  • cateva boabe de piper
  • o ceapa medie
  • 100ml vin
  • 150ml apa
  • o lingura de untura
  • 5 catei de usturoi
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc la cuptor:

Pulpa de porc se condimenteaza si se pune intr-un vas yena. Ingramadim nitelus carnaciorul si o ceapa frumusica dezbracata de foi. Zdrobim usturoiul curatat si il presaram printre carne. Scaldam cu vin si apa, adaugam si untura, boiaua, boabele de piper si lasam sa se odihneasca in frigider 30min. Punem in cuptorul preincalzit la foc mediu cam o ora jumatate..pana scade si apa si se rumeneste frumos carnita..Noi am savurat-o langa piure si castraveciori murati.

 

RETETA IN IMAGINI

Friptura de porc la cuptor-0
Friptura de porc la cuptor-1
Friptura de porc la cuptor-2

COMENTARII (18)

LUK

LUK 1

20.12.2010, 23:04

de acord kamy

lilik

lilik 1

21.12.2010, 11:24

ce bunatate mamaaaaa

LUK

LUK 1

21.12.2010, 14:50

da lilik..mai alesc ca si carnatu si carnea sunt de la porc taiat la tara de maica mea...."bio'

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01