Friptura de pui in sos de mustar

de Bunica in Pui, 21 Feb 2015 | 816 vizualizari

 

Aveam doua copane mari de la un pui de curte in congelator si m-am gandit sa le prepar astazi.Le-am preparat in sos de mustar.Sunt delicioase!Le-am fiert cu legume si am preparat o supa crema si friptura.

 

INGREDIENTE

  • 2 copane mari de pui
  • 1 lingura mustar clasic
  • 1/2 lingurita piper macinat
  • sare
  • 100 ml. vin
  • 200 ml. zeama din supa
  • 1 lingurita amestec ierburi aromate uscate de mine
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de pui in sos de mustar:

Spala ,portioneaza copanele si  pune-le  la fiert.

Scoate-le cand sunt aproape  fierte

Intr-un castonel pune mustarul,piperul,sare ,ierburi aromate si 50 ml. vin.

Amesteca bine.

Unge fiecare bucata de carne cu acest amestec si pune-le intr-un vas termorezistent.

Pune in castronel restul de vin,amesteca bine si toarna-l in vas.

Da vasul la cuptorul incins pana ce copanele se rumenesc.

Serveste simplu sau cu garnitura dorita.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Friptura de pui in sos de mustar 367995
retete culinare - Friptura de pui in sos de mustar 367996
retete culinare - Friptura de pui in sos de mustar 367997
retete culinare - Friptura de pui in sos de mustar 367998
retete culinare - Friptura de pui in sos de mustar 367999
retete culinare - Friptura de pui in sos de mustar 368000

COMENTARII (15)

Rocsi 1

21.02.2015, 22:19

Foarteeee buna!

Gherca Daniela 1

22.02.2015, 15:57

buna, buna

Teo 1

22.02.2015, 20:01

Buni, imi place,vreau sa incerc si eu sosul de mustar!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S