Friptura de vitel

de Carmen_g in Vita, 14 Apr 2015 | 1819 vizualizari

 

Friptura aceasta de vitel este foarte frageda si gustoasa...si cum al meu sot nu mananca carne, a fost musai sa ma sacrific eu :))

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa de vitel
  • 2 cepe
  • 1 lingurita boia
  • sare
  • piper
  • 300 ml apa
  • patrunjel tocat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de vitel:

Carnea am spalat-o bine si am oparit-o cateva minute. Am incins ulei intr-o tigaie si am calit ceapa pana aceasta a devenit translucida. Am adaugat boiaua, carnea, sarea si piperul.

Am acoperit tigaia cu un capac si am lasat-o sa se gateasca incet la foc domol. Din cand in cand amestecam si adaugam si putina apa. La sfarsit se aduauga patrunjelul.

Am servit cu cartofi piure. Un deliciu!

 

 

COMENTARII (17)

miki_a 1

15.04.2015, 09:47

Bya Ralu 1

15.04.2015, 15:41

mihaelar63 1

21.03.2016, 22:27

Place !!! . Nu te-ai intors cu mana goala

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S