Friptura din ceafa de porc si carnati

de Bucataras Medi in Mancaruri cu carne, 30 Aug 2010 | 8305 vizualizari

 

Poftiti va rog la masa..............o sa mancam direct din tava in care am facut friptura pentru ca poza de final pe farfurie nu am mai apucat sa o fac.......hihihi.

 

INGREDIENTE

  • 8 buc ceafa de porc
  • 8 buc carnati semiafunati
  • rozmarin
  • un pahar cu vin
  • ulei
  • cateva foi de dafin
  • boabe de piper
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura din ceafa de porc si carnati:

Ungem o tava cu ulei.Condimentam carnea cu sare, piper si rozmarin.Carnatii ii intepam din loc in loc  cu ajutorul unei scobitori.Asezam in tava bucatile de carne iar deasupra asezam carnatii.Adaugam vinul si lasam la rece circa 30 min. dupa care adaugam putina apa si dam la cuptor.Stropim din cand in cand cu sosul din tava sau cu putin vin.Cand carnea este bine facuta si rumena scoatem din cuptor si servim alaturi de o garnitura si o salata.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Friptura din ceafa de porc si carnati-0
Friptura din ceafa de porc si carnati-1
Friptura din ceafa de porc si carnati-2

COMENTARII (39)

Bucataras Medi 1

02.09.2010, 17:48

Nici eu n-as fi crezut Mena..................

Bucataras Medi 1

02.09.2010, 17:49

Miha, s-a mancat din tava.......asa ca nu sunt vase de spalat

Valclaudia 1

22.10.2012, 20:30

de-atunci nici mirosul n-a ramas....

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41