Friptura din pulpa de ied

de Panacris in Oaie, 15 Apr 2021 | 3399 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

E prima oară când probăm carnea de ied, ieduță! Chiar e super bună, recunosc mai faină ca și carnea de miel, mai zveltă și fără un miros pregnant! 😉 O recomand cu drag! Noi am achiziționat-o de la prieteni noștri @https://www.facebook.com/tarancutadinromania pe care îi recomand cu încredere! 😉

O rețetă simplă dar tare gustoasă!

INGREDIENTE

Pulpe de ied 4 bucăți,
Crenguțe de rozmarin 2 bucăți,
Foi de dafin cca. 4 bucăți,
Boabe de ienupăr cca. 1 linguriță.
Piper mozaic 1 linguriță,
Sare de mare 1 lingură,
Ulei de măsline 4 linguri,
Vin alb demisec cca. 500 ml,
Busuioc proaspăt cca. 2 crenguțe.
Usturoi cca. 5 căței.

Panacris

Bucataras Suprem

16 imi place 15comentează

0 reteta favorita

Taguri: friptura din pulpa de ied, friptura, ied, retete pasti, retete Oaie

Portii: 12

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura din pulpa de ied:

Pulpele curățate de eventualii perișorii ai ieduței 😉 se pun într-un vas încăpător.

Toate mirodeniile se adaugă într-un vas, se completează cu ulei, vin și se amestecă energic, apoi se toarnă peste pulpele de ied. Se acoperă și se lasă la odihnă de dimineața până seară sau chiar și două zile 😉

Pulpele marinate se scot din baiț, se pun la gătit într-o tavă termorezistentă și se lasă la gătit cca. 4 ore la 150 grade în cuptor, sau la CrockPot cca. 6 ore la programul High, cca. 100 grade.

Friptura se servește cu garnitura preferaă sau doar cu o simplă salată, caldă sau chiar rece.

Spor și poftă bună! 😉

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura din pulpa de ied" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

429.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 3.3L, rotund, rosu

- 22 %

449.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Barista Mini

149.99 Lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta gustoasa de pasca fara aluat, cu fistic si fulgi de ciocolata

de Bucataras 6

Reteta de bruschete savuroase cu carnea ramasa

de Oana 9

Stufat de miel in vas roman

de simona72 8

Friptura de miel cu ghebe sotate si sos de dovleac

COMENTARII (15)

Catalina L 1

17.04.2021, 20:41

buna tare cred

anca_rm 1

19.04.2021, 17:04

Si noi preferam iedutul , este si ami moale si nu este atat de grasa

Rahela Velicu 1

14.05.2021, 09:42

Foarte gustoasa!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.