Friptura taraneasca cu coaste de porc si carnati

de Bucataras Medi in Porc, 17 Feb 2011 | 6669 vizualizari

 

hahaha......................iar carnati.

 

INGREDIENTE

  • 600 g coaste de porc proaspete
  • 6 carnati de casa afumati
  • boia dulce
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 morcovi
  • cimbru
  • 3-4 foi de dafin
  • un pahar cu vin alb sec
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura taraneasca cu coaste de porc si carnati:

Coastele de porc se taie in bucati potrivite, se spala si apoi se condimenteaza cu boia de ardei, cimbru, sare si piper.Se aseaza intr-un vas in care punem si carnatii pe care ii intepam cu ajutorul unei scobitori din loc in loc.Curatam morcovul si usturoiul , taiem rondele si asezam printre bucatile de carne si carnati.Adaugam vinul, putina apa, foile de dafin si dam la cuptor.Din cand in cand mai stropim friptura cu sosul din tava.Cand este bine rumenita si bine patrunsa , scoatem friptura si servim calda alaturi de o garnitura si ceva muraturi.

 

RETETA IN IMAGINI

Friptura taraneasca cu coaste de porc si carnati-0
Friptura taraneasca cu coaste de porc si carnati-1
Friptura taraneasca cu coaste de porc si carnati-2
Friptura taraneasca cu coaste de porc si carnati-3

COMENTARII (60)

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

20.02.2011, 20:22

Cris ...................

Sylvia

Sylvia 1

20.02.2011, 21:11

Medi draga mea ma murit si am inviat cand ma vazut mancarica asta, esti minunata in tot ceea ce faci

Cris2711

Cris2711 1

03.03.2011, 21:09

Medi vezi ca se moare si se invie la papica ta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!