Fulgi de nea (Schneeflocken)

de danakarin in Prajituri, 5 Dec 2011 | 2137 vizualizari

 

de ce se numesc asa, nimeni nu poate spune.Poate pentru ca se topesc pe limba ca niste fulgi de nea ! Am luat rezeta asta , si cele care urmeaza, de pe ChefKoch. de - un site foarte bun si foarte cautat de vorbitorii de limba germana. Recomand cu mare caldura aceasta reteta,simpla si delicioasa:

 

INGREDIENTE

  • 250 g     unt
  • 100 g     zahar pudra
  • un pachet de zahar vanillat
  • 250 g amidon alimentar
  • 100 g     faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fulgi de nea (Schneeflocken):

Amestecam untul cu zaharul vanillat si cu zaharul pudra pina devine spumos, adaugam amidonul si faina si formam bilute de aprox 1,5 cm diametru.

Le asezam in tava de copt pastrand un pic de distanta intre ele si le aplatizam usor cu furculita.

Se formeaza astfel santzuletzele care se vad in imagine.

Le coacem la 170 de grade 10-20 de minute.

Trebuie sa ramana deschise la culoare ! eu le-am cam prajit....

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fulgi de nea (Schneeflocken) 136400
retete culinare - Fulgi de nea (Schneeflocken) 136401

COMENTARII (21)

danakarin 1

06.12.2011, 21:39

ma bucur ca va plac, a fost si pentru mine o surpriza placuta, aceasta reteta !

mirela0911 1

06.12.2011, 23:06

ce bun trebuie sa fie, de retinut

danakarin 1

07.12.2011, 04:57

incearca, Mirela ! ies multe, sunt usor de facut si se topesc in gura !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21