Fursecuri catelusi

de Dana Cristea - pusikmea in Dulciuri, 23 Dec 2011 | 3791 vizualizari

 

Am gasit aceasta reteta la Sabina http://sabina-madalina.blogspot.com/2010/01/fursecuri-catelusi.html careia ii multumesc, mi-au placut mult catelusii ei, asa ca i-am executat si eu, sunt foarte haiosi si cu siguranta va avea un efect tare fain asupra copiilor, Andu cel putin a fost tare incantat si ce m-a bucurat cel mai mult este faptul ca a si mancat din ei si a inceput cu coca inainte sa-i bag la cuptor...
Sunt vanilati, fragezi, moi, intr-un cuvant minunati!!!

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat: 
  • 100 g unt
  • 150 g zahar
  • 1 ou
  • esenta de vanilie
  • 260 g faina
  • 1 praf de copt
  • un praf de sare
  • pentru umplutura 
  • 1 lingura cacao
  • 4 linguri nuca de cocos
  • 1 mana de nuci macinate
  • 1 lingura de zahar
  • esenta de rom
  • lapte cat sa se omogenizeze umplutura

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri catelusi:

Mixam untul la temperatura camerei cu zaharul pana devine spuma, dupa care adaugam oul si mixam pana se omogenizeaza compozitia.

Amestecam faina cu praful de copt si sarea, adaugam treptat peste spuma de unt pana se formeaza una luat moale, nelipicios. Oprim 3 linguri din acest aluat si le amestecam cu cacaoa, acest aluat il vom folosii pentru a forma nasul, ochii si urechiile. Dam cele 22 bile de aluat invelite in folie la frigider pentru 15 minute.

Intre timp pregatim umplutura:

Amestecam toate ingredientele pentru umplutura si omogenizam. Rupem bucatele mici din aluatul alb, formand o bilute pe care le vom apasa cu podul palmei, in mijlocul lor vom pune umplutura, apoi vom strange marginile catre interior, astfel formand din nou biluta.

Din aluatul maro formam nasul pe care-l vom face dintr-o biluta mica, urechiile le vom face din bilute aplatizate, usor intoarse catre interior, iar ochii din bilute si mai mici.

Punem frusecurile intr-o tava tapetata cu hartie de copt siunsa cu ulei si dam la cuptoru preincalzit app 10 minute la foc potrivit. Sunt gata cand incep sa se rumeneasca la baza.

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fursecuri catelusi 138781
retete culinare - Fursecuri catelusi 138782
retete culinare - Fursecuri catelusi 138783
retete culinare - Fursecuri catelusi 138784
retete culinare - Fursecuri catelusi 138785
retete culinare - Fursecuri catelusi 138786
retete culinare - Fursecuri catelusi 138787
retete culinare - Fursecuri catelusi 138788

COMENTARII (21)

gaby_duceag 1

01.06.2012, 17:00

i-am bagat si eu la cuptor , ca Danut cica vrea si el o surpriza "))
Am facut pe fuga, sa nu vina, si aduc mai mult a oi decat a catei

mena29 1

01.06.2012, 17:13

Gaby ))
Dana,frumoase fursecurile

gaby_duceag 1

01.06.2012, 17:54

Ce buni sunt!!!!! ms mult
eu i-am umplut cu nutella cu nuca macinata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!