Fursecuri cu ciocolata si dulceata de caise

de ancutsa in Dulciuri, 9 Aug 2016 | 315 vizualizari

 

Am pregatit aceste fursecuri cu dulceata de caise si ciocolata, le puteti orna dupa gust si inspiratie. Sunt ideale la micul dejun alaturi de o cescuta de lapte :)

 

INGREDIENTE

  • 5 oua;
  • 5 linguri zahar;
  • 1 lingura zeama de lamaie;
  • 5 linguri (cu varf) faina;
  • un praf de copt;
  • 1 cescuta ulei;
  • un varf lingurita sare;
  • 2 lingurite cacao
  • pentru decor: dulceata de caise, ciocolata neagra, 50 ml lapte
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu ciocolata si dulceata de caise:

Se incalzeste laptele, se da de pe foc, se pune in el ciocolata neagra rupta in bucatele mici si se amesteca pana se topeste. Se obtine o glazura lichida. Se lasa la racit natural, apoi se da la frigider, unde se va intari ca o crema.

 

Se separa ouale. Se bat cu mixerul albusurile cu un praf de sare pana se fac spuma, se adauga zeama de lamaie si zaharul si se bat in continuare pana se intareste spuma. Se adauga treptat galbenusurile, uleiul, praful de copt, faina si amestecam bine. Se obtine un aluat moale, care curge.

Jumatate din compozitia obtinuta se toarna intr-un castron si se amesteca bine cu 2 lingurite de cacao.

Se toarna compozitia in tava cu lingurita, pastrand o oarecare distanta intre fursecuri pentru ca se vor intinde in tava. Se picura si din compozitia neagra, desenand modele cat mai dragute pentru copii, se decoreaza cu dulceata de caise si crema de ciocolata pregatita la inceput. Puteti folosi orice dulceata si arome va place.

Se da tava la cuptor, la foc mediu, 20 de minute. Eu am obtinut 2 tavi cu astfel de fursecuri.

 

 

Timp total: aprox 40min

Portii: 2 tavi :)

Pofta Buna!

 

Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2016/08/fursecuri-cu-ciocolata-si-dulceata-de.html

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fursecuri cu ciocolata si dulceata de caise 453219
retete culinare - Fursecuri cu ciocolata si dulceata de caise 453220
retete culinare - Fursecuri cu ciocolata si dulceata de caise 453221

COMENTARII (12)

ancutsa 1

11.08.2016, 10:47

elucubratiiculinare 1

12.08.2016, 16:35

imi plac

ancutsa 1

12.08.2016, 18:42

Draga Mihaela, ma bucur ca ti-au placut, iti multumesc pentru vizita!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S