Fursecuri cu fulgi de ciocolata

de T I M E A in Dulciuri, 3 Ian 2014 | 2879 vizualizari

 

Biscuitii acestia, desi eu i-am facut pentru Craciun, se pot face oricand si se pot servi langa ceai sau cafea. Sunt facuti cu untura si sunt fragezi.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr untura de porc
  • 1 ou
  • 100 gr zahar
  • un varf de sare
  • 380 gr faina
  • 1 sticluta esenta de rom
  • 5 linguri fulgi de ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu fulgi de ciocolata:

Intr-un bol amestecam untura cu sarea, zaharul si oul batut. Adaugam fulgii de ciocolata si esenta, apoi treptat incorporam faina. Spre final punem aluatul pe masa tapetata cu faina si framantam pana incorporam restul de faina si nu se mai lipeste de degete.

Invelim aluatul in folie alimentara si dam la frigider 2-3 ore.

Scoatem aluatul din frigider si il taiem in doua. Pe rand intindem fiecare foaie pe masa tapetata cu faina si decupam formele dorite. Aluatul ramas la fel il intindem si decupam fome de aprox 5 mm grosime.

Asezam formele in tavi tapetate cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 10-12 minute, pana se rumenesc usor deasupra.

Scoatem din tava si lasam sa se raceasca.

Pastram in cutii metalice. Se pot pastra timp indelungat.

 

TIPS-URI

1

Daca vi se pare prea multa untura puteti pune jumatate untura jumatate unt

2

In loc de esenta de rom puteti folosi si alte esente

RETETA IN IMAGINI

Fursecuri cu fulgi de ciocolata-0
Fursecuri cu fulgi de ciocolata-1
Fursecuri cu fulgi de ciocolata-2
Fursecuri cu fulgi de ciocolata-3
Fursecuri cu fulgi de ciocolata-4
Fursecuri cu fulgi de ciocolata-5
Fursecuri cu fulgi de ciocolata-6
Fursecuri cu fulgi de ciocolata-7
Fursecuri cu fulgi de ciocolata-8

COMENTARII (33)

sebirizescu

sebirizescu 1

03.01.2014, 22:47

bune

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

05.01.2014, 01:52

delicioase

diaconta

diaconta 1

05.01.2014, 20:38

imi inchipui cat sunt de buni

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!