Fursecuri cu morcov pt copii

de Dana_Retetegg in Mancare copii, 26 Noi 2012 | 4503 vizualizari

 

Sunt fursecuri fragede si delicioase si raman perfecte chiar si cateva zile. Merg de minune cu o cana de lapte cald, iar cei mici le vor adora :)

 

INGREDIENTE

  • 250 g margarina pt prajituri,
  • 2 oua,
  • 100 g zahar,
  • 100 ml suc de morcovi (din 2 morcovi storsi in robot),
  • 1 plic praf de copt,
  • 1 lingura otet,
  • un praf de sare,
  • esenta de vanilie,
  • faina (aprox 350 g + cateva linguri pt masa de lucru),
  • glazura de ciocolata (1 ciocolata cu lapte topita impreuna cu 1 lingura de unt).
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu morcov pt copii:

Intr-un bol am pus margarina si zaharul si le-am amestecat bine.  

Am adaugat apoi ouale, sucul de morcovi, esenta, praful de sare si praful de copt stins cu otet.  

Am amestecat din nou. In acest stadiu compozitia este destul de lichida.  

Am pus faina si am continuat sa framant pana cand am obtinut un aluat tare, dar usor de modelat.  

Este posibil sa intre chiar mai mult de 350 g de faina...eu nu am masurat-o exact. 

Am lasat aluatul la frigider 20-30 de minute.  

Apoi l-am impartit in 4.  

Am modelat din fiecare bucata o foaie pe masa infainata, apoi am taiat formele.  

Pentru 'pisicutele rele' a fost usor fiindca am forma :)  

Pentru dovleci, am folosit o cana cu marginile subtiri si am taiat forme rotunde in aluat.  

Cu ajutorul unui pahar mai mic am taiat bucati mici de aluat in partea de sus si de jos (intelegeti din poze) .  

Am pastrat aluatul taiat si l-am folosit pe post de coada la dovleac. Am taiat apoi cu varful unui cutit, ochii, nasul si gura. La unele forme le-am indepartat aluatul de la ochi, la altele nu.  

Am facut gura diferit orientata, ca sa avem dovleci veseli si tristi.  

Am mai modelat o "asa-zisa" bufnita :)), o sperietoare de ciori, sau am taiat pur si simplu cu paharul aluatul.  

Am copt fursecurile, pe hartie de copt asezata in tava, la foc mic 25 de minute.  

Pentru unele fursecuri am folosit si glazura, preparata din 1 ciocolata cu lapte amestecata cu 1 lingura de unt si topita timp de cateva minute intr-o cratita.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fursecuri cu morcov pt copii 190415
retete culinare - Fursecuri cu morcov pt copii 190416
retete culinare - Fursecuri cu morcov pt copii 190417
retete culinare - Fursecuri cu morcov pt copii 190418
retete culinare - Fursecuri cu morcov pt copii 190419

COMENTARII (40)

Dana_Retetegg 1

27.11.2012, 20:49

Pai da, si noi tot copii suntem

jolygina 1

12.12.2012, 13:17

yamyyy

Dana_Retetegg 1

12.12.2012, 14:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55