Fursecuri cu portocale

de elucubratiiculinare in Dulciuri, 18 Apr 2013 | 1276 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g osânză, unt sau untură.
  • 2 portocale mari,
  • 250 g zahăr tos,
  • 15 g praf de copt,
  • 2 ouă,
  • 700-800 g făină,
  • un praf de sare,
  • zahăr pudră.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu portocale:

Cernem făina cu sarea și praful de copt într-un castron. Dăm cele 2 portocale pe răzătoarea mică, apoi le stoarcem bine sucul. Într-un castron adăugăm grăsimea aleasă și se freacă bine cu zahărul până obținem o pastă fină. Adăugăm cele 2 ouă și batem bine în continuare. Adăugăm sucul și coaja de portocală  și amestecăm până la omogenizare. Adăugăm treptat făina amestecată cu praful de copt și amestecăm până la încorporarea ei totală. Se frământă bine un aluat cu consistența mai tare. Se dă la rece pentru minim 30 minute.

Eu am folosit forma de biscuiți sprițați, pe care i-am unit apoi la capete, rezultânt aceste fursecuri rotunde. Se coc la 180 grade C pentru 15-20 minute în tava neunsă. Se dau imediat ce se scot din cuptor prin zahăr pudră.

Se servesc după ce s-au răcit.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fursecuri cu portocale 220783
retete culinare - Fursecuri cu portocale 220784

COMENTARII (13)

Lau 1

18.04.2013, 22:19

Rocsi 1

18.04.2013, 22:37

Sunt si frumoase si foarte bune!

diana_k 1

19.04.2013, 11:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55