Fursecuri cu rom, dulceata si ciocolata

de adasev12 in Prajituri, 21 Dec 2012 | 1359 vizualizari

 

Nu am poze din timpul prepararii caci aparatul meu foto face figuri si se deschide numai cand vrea el...asa ca am numai produsul finit....ideea de umplutura cu dulceata si forma fursecurilor am imprumutat-o de la Ruxy, doar ca in timpul coacerii la mine gaura s-a cam umflat si dulceata a dat pe laturi....

 

INGREDIENTE

  • 150 g unt
  • 100 g zahar pudra
  • 1 ou
  • 250 g faina, aprox
  • 20 ml esenta de rom
  • o vanilie
  • coaja rasa de lamaie
  • jumatate praf de copt
  • dulceata de capsuni
  • 80 g ciocolata neagra
  • 3 lg de lapte
  • 3 lg ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu rom, dulceata si ciocolata:

Untul la temperatura camerei se freaca spuma cu zaharul praf si esenta de vanilie, se adauga apoi oul si 15 ml esenta de rom, coaja de lamaie si praful de copt stins cu o lingurita de zeama de lamaie, apoi faina si se amesteca cu mana. Se framanta bine aluatul pana devine omogen. Se infoliaza si se da la rece o ora.

Se scoate apoi si se formeaza bilute, iar in mijloc se face o adancitura, unde se pune ducleata de capsuni. Se pun in tava unsa si infainata, sau pe hartie de copt si se coc la 180 grade cam 20 minute.

Intre timp  ciocolata se topeste la microunde cu 3 lg de lapte, se amesteca bine, se lasa un pic sa se domoleasca si se adauga 5 ml esenta de rom. Se scot fursecurile si se presara deasupra cu glazura de ciocolata. Se lasa vreo 5 minute sa prinda un pic glazura apoi se presara cu zahar pudra.

 

RETETA IN IMAGINI

Fursecuri cu rom, dulceata si ciocolata-0
Fursecuri cu rom, dulceata si ciocolata-1
Fursecuri cu rom, dulceata si ciocolata-2
Fursecuri cu rom, dulceata si ciocolata-3

COMENTARII (20)

Lau

Lau 1

23.12.2012, 19:42

adasev12

adasev12 1

23.12.2012, 20:28

eduard, laurenta, ms frumos

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

14.01.2013, 11:13

Yummy!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!