Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic si glazura de ciocolata

de ancutsa in Dulciuri, 9 Aug 2016 | 409 vizualizari

 

Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic, glazurate cu ciocolata.

 

INGREDIENTE

  • 180 g Rama Maestro (editie limitata);
  • 3 linguri de zahar;
  • 1 ou;
  • 1 lingurita zahar vanilat Bourbon;
  • 1 lingurita esenta vanilie;
  • 1 pahar mic iaurt (125 g);
  • 12 linguri faina;
  • 1 lingura praf de copt;
  • un varf lingurita sare;
  • rahat de trandafir si de fistic
  • pentru decor: 1 lingura lapte + cateva patratele ciocolata neagra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic si glazura de ciocolata:

Se preincalzeste cuptorul.

Se amesteca bine cu mixerul: margarina, zaharul, zaharul Bourbon, oul, esenta de vanilie, un varf lingurita de sare si iaurtul (eu am folosit Danone Cremosso Natur, e gustos si nu e asa acrisor).

Se adauga praful de copt si faina in ploaie, amestecand cu o lingura, apoi framantand cu mainile, pana obtinem un aluat semi-tare, pufos, usor lipicios.

 

Se pune compozitia in presa de biscuiti si se asaza fursecurile in tava, pe foaie de copt. Daca nu aveti presa, luati din aluat cu mainile, formati mici sfere, turtiti-le in tava cu degetele, apoi puteti imprima un model cu o furculita.

 

Se orneaza cu rahat maruntit. Eu am folosit rahat de trandafiri si de fistic.

 

Se coc la foc mediu cam 10 minute sau pana se fac aurii. Sunt gata foarte repede, asa ca stati prin preajma, sa nu se usuce. De asemenea, nu-i puneti nici prea grosi (nu se vor coace in mijloc), nici prea subtiri (se vor usca), ci cam de un deget grosime.

 

Pentru decor, se incalzeste putin lapte intr-un ibric, apoi se da de pe foc si se adauga cateva patratele de ciocolata amestecand tot timpul, cu grija sa nu se lipeasca. Ciocolata se pune in sprit sau intr-un creion de decorat, manevrandu-se cat timp e fierbinte (cand se raceste, se intareste). Se orneaza apoi fursecurile dupa gust si imaginatie.

 

Eu am obtinut 3 tavi cu fursecuri.

 

Timp total: aprox 1h

Pofta Buna!

 

Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:

 

http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2015/03/fursecuri-cu-vanilie-si-glazura-de.html

 

RETETA IN IMAGINI

Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic si glazura de ciocolata-0
Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic si glazura de ciocolata-1
Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic si glazura de ciocolata-2
Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic si glazura de ciocolata-3
Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic si glazura de ciocolata-4
Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic si glazura de ciocolata-5
Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic si glazura de ciocolata-6
Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic si glazura de ciocolata-7
Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic si glazura de ciocolata-8

COMENTARII (14)

mirela0911

mirela0911 1

14.08.2016, 10:30

Vreau cateva!

ancutsa

ancutsa 1

14.08.2016, 14:52

Sigur, pentru tine, Mirela, cu mult drag!

Rux

Rux 1

16.08.2016, 00:02

Arata delicios!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!