Fursecuri umplute cu rahat

de Rocsi in Prajituri, 5 Mai 2012 | 2396 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 12 linguri zahar
  • 16 linguri ulei
  • 1 praf de copt
  • 1 esenta vanilie
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
  • faina
  • zahar pudra
  • 300 gr rahat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri umplute cu rahat:

Ouale impreuna cu zaharul le mixam spuma,pana ce ,acesta din urma se topeste.
Incorporam treptat si uleiul.
Punem praful de copt,esenta si coaja rasa de lamaie.
La urma adaugam faina treptat,pana aluatul devine nelipicios si tare.In acel moment incetam sa mai adaugam faina.
Rupem ,rand pe rand,cate o bucata de aluat si intindem o foaie cam de 1 cm grosime.
Cu un paharel decupam fursecurile (sau puteti decupa si cu alte forme).
Le asezam intr-o tava in care punem hartie de copt.
Bagam tava in cuptorul incins si le lasam la foc iute pana se usuca putin,fara sa prinda culoare aurie.
Cand sunt gata ,le scoatem din cuptor si le lasam sa se raceasca.
Rahatul il taiem cubulete si il punem intr-o cratita mai grosuta.
Adaugam cateva linguri de apa si o punem pe foc.
Amestecam continuu pana obtinem o pasta(daca mai este nevoie mai adaugam putintica apa).
Luam crema de pe foc cand e gata si o lasam 5 minute sa se racoreasca.
Umplem fursecurile cate doua cu crema obtinuta,apoi le tavalim prin zahar pudra.

 

COMENTARII (17)

Alinutza80 1

06.05.2012, 21:22

Rocsi 1

06.05.2012, 23:00

MAmaie,Alinutza

ionela2682 1

08.05.2012, 10:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04