Fusilli colorate cu ragu

de Veronica22 in Fusilli, 26 Oct 2015 | 349 vizualizari

 

Sosul ragu gatit incet este foarte delicios.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr fusilli colorate
  • 400 gr carne tocata
  • 2 cepe
  • 4-5 catei de usturoi
  • 3 ardei grasi
  • 2 morcovi
  • 300 gr ciuperci
  • 3-4 tije de telina
  • 5-6 rosii
  • 1 pahar de vin alb
  • 1 cana de supa de legume sau pui
  • sare,piper,oregano
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fusilli colorate cu ragu:

Ceapa tocata se pune la calit in putin ulei.Adaugam morcovul dat pe razatoare si ardeiul tocat marunt.Cand legumele s-au inmuiat putin adaugam usturoiul taiat foarte marunt,ciupercile taiate felii,tijele de telina.Adaugam carnea,rosiile taiate marunt,sare,piper,oregano dupa gust.Completam cu vinul si supa dupa care lasam sa fiarba bine la foc mic.

Acest sos trebuie sa fiarba foarte incet si destul de mult timp(aproape 2 ore).Daca lichidul scade in tipul fierberii prea tare mai adaugam cate putina apa.
Pastele se fierb in apa cu sare pentru 8-10 min.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fusilli colorate cu ragu 409178
retete culinare - Fusilli colorate cu ragu 409179
retete culinare - Fusilli colorate cu ragu 409180
retete culinare - Fusilli colorate cu ragu 409181
retete culinare - Fusilli colorate cu ragu 409182

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

26.10.2015, 22:12

Gherca Daniela 1

27.10.2015, 09:50

Bya Ralu 1

28.10.2015, 06:35

bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S