Fusilli cu aripioare de pui

de ANCA in Fusilli, 8 Apr 2009 | 7915 vizualizari

 

Asadar, avem aripioare…cum le pregatim RAPID, altfel decat la cuptor sau in mancarurile clasice?..si m-a lovit inspiratia..cu paste!:))..desi cred ca nu e o revelatie pentru multi:)).

 

INGREDIENTE

  • un pachet de aripioare de pui proaspete
  • o cutie Fusilli Barilla 500 g (sunt fan Barilla, nu se lipesc la fiert si au gust de…paste!
  • o cutie de rosii cuburi+1-2 linguri de bulion/pasta de rosii
  • o ceapa mica
  • un ardei gras rosu
  • 3-4 catei de usturoi
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • condimente pentru pui
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fusilli cu aripioare de pui:

Dupa ce se curata si se taie aripioarele in jumatati (mai putin varful aripii care se arunca), le inabusim intr-o tigaie teflonata, cu putin ulei de masline stins cu cateva linguri de apa, cam 10 minute. Apoi adaugam in tigaie ceapa tocata marunt si ardeiul gras taiat jullien, subtire, si acoperim cu capac pret de cateva minute.

Cand ceapa s-a inmuiat, adaugam rosiile cubulete, pasta de rosii si cam 2 cani cu apa. Sa nu scapam din vedere ca pastele vor trage din sos,deci acesta trebuie sa fie din belsug, pentru a nu deveni pastele uscate…Dupa ce da in clocot, adaugam usturoiul pisat, cimbu, sare, piper si condimente ptr. pui, apoi lasam sa fierba 10-15 min. (ei bine, abia in faza asta m-am gandit sa fac poze:) uitati ce culoare frumoasa are sosul aburind, va garantez ca mirosea delicios:))).

Intre timp, punem la fiert apa cu o lingurita de sare, cand clocoteste, adaugam fusilli, pe care le fierbem al dente, conform timpului mentionat pe cutie!

Amestecam pastele cu sosul intr-un bol, le acoperim 10 minute, pentru a trage pastele toate aromele.

Au iesit yaaamiii, a mancat sotul meu 2 portii rapid:))

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fusilli cu aripioare de pui 420
retete culinare - Fusilli cu aripioare de pui 421

COMENTARII (7)

ANCA 1

23.02.2009, 16:16

hihi mersi, Simo!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55