Fusilli cu tocanita de hrib

de Andra_Constantinescu in Fusilli, 31 Oct 2015 | 517 vizualizari

 

Astazi am fost prin padure si, spre fericirea mea, am gasit un hirb mare. Bucuria a fost si mai mare cand am vazut cat de curat este inauntru (nu avea musafiri nepoftiti). Si ce sa zic...am trecut la treaba, ca tot poftisem pe-aici pe bucataras la paste cu hribi.

 

INGREDIENTE

  • 100 g fusilli + 1 l apa pentru fierberea acestora + putina sare;
  • doua linguri ulei;
  • o ceapa;
  • un hrib mare (circa 300-400g);
  • sare;
  • 150 ml apa;
  • doua fire de marar.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fusilli cu tocanita de hrib:

Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca, apoi se pune in uleiul incins cu putina sare si se caleste.

Hribul se curata de pamant, se spala si se taie cubulete, apoi se pune peste ceapa si se caleste putin, amestecand continuu ca sa nu se prinda, dupa care se adauga apa si se amesteca des. Se fierbe in continuare pana cand scade toata apa. La final se potriveste de sare.

Intre timp, se pun litrul de apa si sarea la foc intr-o oala si cand dau in clocote se adauga pastele si se fierb conform timpului indicat pe ambalaj. Se iau cu o spumiera si se aseaza pe farfurie, apoi se adauga tocanita cu hrib, iar pe deasupra se presara marar verde tocat.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Fusilli cu tocanita de hrib-0
Fusilli cu tocanita de hrib-1
Fusilli cu tocanita de hrib-2
Fusilli cu tocanita de hrib-3
Fusilli cu tocanita de hrib-4
Fusilli cu tocanita de hrib-5
Fusilli cu tocanita de hrib-6
Fusilli cu tocanita de hrib-7
Fusilli cu tocanita de hrib-8
Fusilli cu tocanita de hrib-9

COMENTARII (7)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

31.10.2015, 20:45

bun

Camelya

Camelya 1

31.10.2015, 21:54

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

01.11.2015, 10:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!